Talumeiereid kingivad Eestile sada juustu

Nopri talu noorem perepoeg Joonas on juustutootmise arendamise oma südameasjaks võtnud

FOTO: Lii Sammler

Eesti saab alanud aastal saja aastaseks ning talumeiereid kingivad sel puhul Eestile sada juustu.
„Muidugi saame sada täis,” ütleb hallitusjuustu tootja Aigar Brett. „Ma panin kirja kakskümmend oma juustu, nüüd hakkan maha võtma.”Seda sellepärast, et oma juustud on pannud juubelikingitusse ka Nopri talumeierei, Konju talu  Nõmmiku meierei, SaidafarmKolotsi talu, Hõbeda mõis ja paljud teised Eesti eri nurkades tegutsevad talumeiereid. Kokku on Eestis juustu tootvaid talumeiereisid paarkümmend.

Loe edasi: Maaleht